Omaggio degli orfani del morzello per motivi di emigrazione foto

Si è rinnovato l’appuntamento estivo organizzato dall’Antica Congrega Tre Colli, dedicato agli “orfani del morzello per motivi di emigrazione”, cioè ai congregari residenti fuori sede. Ad essi viene data annualmente l’opportunità di vivere l’atmosfera di goliardia tipica dell’Associazione. L’incontro, svoltosi lo scorso 10 agosto, ha visto, durante l’assemblea, tenutasi presso il Ristorante inprimis, all’interno del Parco della Biodiversità Mediterraneo di Catanzaro, la presentazione del nuovo logo, effettuata dal presidente Francesco Bianco.

La serata è stata caratterizzata dalla presenza cospicua di congregari e amici della congrega, giungendo al culmine con la degustazione dell’illustrissimo morzello, preparato dalle sapienti mani del congregario Nicola Gallella. Un evento, quindi, nel solco della tradizione e della difesa delle peculiarità gastronomiche catanzaresi.