Al via il Peperoncino Festival

Giunto alla 26^ edizione, non perde l’essenza del messaggio promozionale volto a far conoscere nel mondo la “cultura del piccante”

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    di Letterio Licordari

     

    DIAMANTE (CS) – Al di là degli eventi collaterali, che sono molti, attraenti e interessanti, il “Peperoncino Festival” di Diamante, giunto alla 26^ edizione, che inizia domani e si conclude domenica 9, non perde l’essenza del messaggio promozionale volto a far conoscere nel mondo la “cultura del piccante”, prevalentemente in gastronomia. La kermesse ideata ben oltre un quarto di secolo fa dal giornalista Enzo Monaco, presidente dell’Accademia Italiana del Peperoncino, avrà quest’anno una madrina calabrese, Elisabetta Gregoraci, nativa di un’altra località legata al “diavulillo”, Soverato. Il festival da anni costituisce momento di interscambio culturale-gastronomico con realtà di tutto il mondo: quest’anno alla “Fiera Mondiale” sarà presente anche Li Dejian, presidente del Gruppo alimentare cinese Dezhuang, la cui moglie Wu Gongxian, pare sia una fanatica del peperoncino calabrese, e ci sarà pure Dave De Witt, scrittore statunitense, una delle massime autorità al mondo sui cibi piccanti, autore di numerosi trattati sulla coltivazione e sulla storia del peperoncino. Ma senza perdere di vista il “made in Calabria” che quest’anno viene promosso anche attraverso uno stand della Coldiretti e gli chef locali che da anni utilizzano l’oro rosso nelle loro proposte culinarie, come Enzo Grisolia, di Scalea (nella foto). Una festa totale che trasforma la Diamante mèta delle vacanze agostane ormai alle spalle in un incantevole borgo che tra il mare, il fiume e il centro storico noto per i murales in un luogo spensierato senza tempo ma senza un attimo di tregua, perché bisogna stare dietro agli eventi, che comprendono le statue viventi, tamburi e taranta, clown e fuochi d’artificio, trampolieri e Giganti di cartapesta (la leggenda di Mata e Grifone), la sfida al campione in carica dei mangiatori di peperoncino (piccante, ovviamente), Arturo Rencricca, record da battere 980 grammi, musica, cinema, cabaret, esposizione di varietà provenienti da tutto il mondo (oltre 500 specie!). E tra i tanti eventi anche “Omaggio a Frida”, mostra d’arte internazionale curata da Amedeo Fusco e Vittorio Tosto su Frida Kahlo, impareggiabile donna e artista, che si terrà presso il Centro DAC.

     

     

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